نور الزهراء عليها السلام
رغيف الزيتون بالاعشاب .. 888154569
نور الزهراء عليها السلام
رغيف الزيتون بالاعشاب .. 888154569
نور الزهراء عليها السلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابةالرئيسيةأهل البيتأحدث الصورالتسجيلدخول
آللهمَ صل على فاطمةَ وأبيها، وبعلِها وبنيها، والسرُ المستودعُ فيها، بعدد ما أحاطَ بهِ علمُكَ، وأحصاهُ كِتابُك
تعلن إدارة موقع ومنتديات نور الزهراء عليها السلام عن حاجتها لمشرفين وإداريين ومراسليين صحفيين في مختلف الدول من الجنسين ، فعلى من يرى لديهِ القدرة والرغبة أن يراسل المدير العام أو مشرفة المنتديات التخصيية 

 

 رغيف الزيتون بالاعشاب ..

اذهب الى الأسفل 
+2
أحمد المعمري
نور الهدايه
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الهدايه
[ مشرفة سابقة ]
نور الهدايه


رقم العضوية : 9
عدد المساهمات : 190
انثى
العمر : 33
التسجيل : 23/06/2010
المهنة : طالبة
رغيف الزيتون بالاعشاب .. Uoou_o10



التفاعل : 53306
المزاج : مريضة

رغيف الزيتون بالاعشاب .. Empty
مُساهمةموضوع: رغيف الزيتون بالاعشاب ..   رغيف الزيتون بالاعشاب .. Icon_minitimeالخميس 12 أغسطس 2010 - 15:34

رغيف الزيتون و الأعشاب
رغيف الزيتون بالاعشاب .. 5cl7omi12zhs03p4k6cdelviic1zf2m0

المقادير :



رغيف الزيتون بالاعشاب .. 7mxtkmke3hudvhwomfj9uschv9nntfzq


الطريقة :

1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت



2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر


ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء

3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة

و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت

5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض

6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين

7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه

8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210





ملحوظة :

1- لو بدك رغيف لين من الخارج :

يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز

2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز




9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما





طريقة التقديم :


يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود


رغيف الزيتون بالاعشاب .. 2l8lx8or5j5vry5jonts65jfflp74gqu
رغيف الزيتون بالاعشاب .. Ax48doqlmm9s3of33te5ttoi8yarh2bh

و صحة و عافية للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحمد المعمري
خادم الحُسينِ عليهِ السلام [ ألمدير العام ]
أحمد المعمري


رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 1376
ذكر
العمر : 48
التسجيل : 07/02/2010
المهنة : نجار
التفاعل : 57223
المزاج : أحمد الله على كلِ الأحوال

رغيف الزيتون بالاعشاب .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف الزيتون بالاعشاب ..   رغيف الزيتون بالاعشاب .. Icon_minitimeالخميس 12 أغسطس 2010 - 18:45


بسم الله الرحمن الرحيم

آللهمَ صل على محمد وآلِ محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكراً على الوصفة

آللهمَ صل على محمد وآلِ محمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.zahraaa.7olm.org
شيعي وافتخر
[ عضو نشيط جداً ]
شيعي وافتخر


رقم العضوية : 6
عدد المساهمات : 183
ذكر
العمر : 34
التسجيل : 09/05/2010
المهنة : طالب
رغيف الزيتون بالاعشاب .. 112910231106oxcfd1r2x7oyh
التفاعل : 53489

رغيف الزيتون بالاعشاب .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف الزيتون بالاعشاب ..   رغيف الزيتون بالاعشاب .. Icon_minitimeالأحد 15 أغسطس 2010 - 3:49


حبيت الفكره اعتقد راح يطلع طعمه عجيب

يعطيج العافيه نور الهدايه رغيف الزيتون بالاعشاب .. 327883
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو سجاد
[ إداري سابق ]
ابو سجاد


رقم العضوية : 13
عدد المساهمات : 1705
ذكر
العمر : 31
التسجيل : 06/07/2010
المهنة : طالب

رغيف الزيتون بالاعشاب .. Uoou_o11




التفاعل : 55888
المزاج : متفائل

رغيف الزيتون بالاعشاب .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف الزيتون بالاعشاب ..   رغيف الزيتون بالاعشاب .. Icon_minitimeالسبت 28 أغسطس 2010 - 6:16

نور الهداية
تسلمين على النقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المسافر
[ عضو بدأ نشاطه ]
المسافر


رقم العضوية : 29
عدد المساهمات : 62
ذكر
العمر : 35
التسجيل : 25/08/2010
المهنة : خدمة آل النبي (عليهم السلام)
التفاعل : 52250

رغيف الزيتون بالاعشاب .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف الزيتون بالاعشاب ..   رغيف الزيتون بالاعشاب .. Icon_minitimeالسبت 28 أغسطس 2010 - 10:14

شكراً على الوصفة ...

يسلموا ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الحوراء ع
[ عضو بدأ نشاطه ]
محبة الحوراء ع


رقم العضوية : 40
عدد المساهمات : 88
انثى
العمر : 46
التسجيل : 06/10/2010
المهنة : ربة بيت
التفاعل : 51783

رغيف الزيتون بالاعشاب .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف الزيتون بالاعشاب ..   رغيف الزيتون بالاعشاب .. Icon_minitimeالجمعة 8 أكتوبر 2010 - 6:37



السلام عليكم ورحمة الله

تسلمين أختي ... طريقة رائعة ... الف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رغيف الزيتون بالاعشاب ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الزهراء عليها السلام :: منتديات الأسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: